Bac Technologique hôtellerie-restauration
CONDITIONS DE CANDIDATURE :
Tout élève sortant de troisième, de seconde générale, technologique ou professionnelle, possibilité de s'inscrire en cours d'année.DUREE DES ETUDES :
2 ans ou 3 ans
CONTENU DE LA FORMATION :
Le Baccalauréat technologique hôtelier vise à former des professionnels
polyvalents capables d'assurer l'encadrement des personnes.
L'Enseignement général insiste beaucoup sur les langues étrangères : anglais, espagnol ou allemand.
L'Enseignement professionnel
comprend la géographie et l'économie touristiques, la gestion, les
sciences appliquées et bien sûr un enseignement pratique en cuisine,
service et hébergement et ceci dès la classe de seconde.
STAGES EN MILIEU PROFESSIONNEL :
8 semaines en fin de seconde et 8 semaines en fin de première.
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